Esiste tutto un mondo dietro ad ogni etichetta e bottiglia di olio. Conoscerlo e capirlo per poter acquistare con consapevolezza e un tocco di sapiente golosità.
Una giornata dedicata all’olio e i suoi segreti, in un’atmosfera divertente e amichevole.
La mattina è dedicata ad un frantoio per scoprire i processi di lavorazione che trasformano le olive in ottimo olio extravergine d’oliva. Guidati da un tecnico del frantoio saranno spiegate tutte le fasi del processo di molitura fino all’imbottigliamento. La giornata continua a Podere Vignali dove avverrà una visita ad un uliveto: conoscere le piante e capire come avviene la raccolta e le sue metodologie. Tra le frondose piante verrà allestito un pic-nic per una tranquilla pausa.
Tour include:
Spostamenti, visita al frantoio, visita a Podere Vignali con pic-nic, in caso di maltempo pranzo, e degustazione
Partenza: ore 10.00 da Civitella Marittima
Durata: Mattina + Pranzo – orario 10-14
Numero minimo di partecipanti: 1
Costo: € 80,00 a persona
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